[文化]古法炮制技艺独特　造就定坤丹圣药传奇

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这就是制药用的“醋糊”。经过3年的日晒和春夏秋冬，陈醋可以形成李春则的练习生胡旭光

有这么一种药，调理了女性几百年的身心。从乾隆皇帝亲自主持的“国家工程”到慈禧太后接掌后的“太平盛世”称号，其制作工艺被列为国家级非物质文化遗产，并被联合国第四届世界妇女大会推荐为唯一指定的妇科治疗养生中药。它的存在为中国女性的健康做出了不可忽视的巨大贡献。是丁昆丹。

3月12日，我和广源公司的100多名经销商和投资人一起，走进了晋中太谷县广源公司的制药厂，探索世代相传的定坤丹的生产技术。

1将严格挑选的古代材料集合在一起，创造奇迹般的效果

生于皇室，用于皇宫...高贵的出身注定了丁昆丹与众不同。

1739年，乾隆四年，太医院召集全国名医云集京城编撰《医宗金鉴》，乾隆上谕将后宫瘀血的治疗列为重要研究内容，以调理昆宫，延续皇权数百年。泰医院通宵达旦三个月，借鉴800多张调经名方，研制出集调经解郁、理气活血为一体的综合性妇科制剂。乾隆大喜，赏了三百名医两千金，一千顷良田。他亲自赐名“定坤丹”，并下密令，列为“内廷圣药”，被批准列入“医宗金镜”。

那么，成就了200多年妇科圣药美誉的丁昆丹有什么神奇之处呢？

据《广源》相关人士介绍，定坤丹实际上凝聚了300位古代医学大师的集体智慧和心血，结合了四君子汤、四物汤、八珍汤、石泉大布汤、八珍木易丸、逍遥散、柴胡疏肝散、理中汤等。这八个名方一炉，包括红参、鹿茸、藏红花、鸡血藤膏、三七、当归、地黄，通过益气养血、活血通络、疏肝益气、补肾健脾，被中医界认为是治疗女性各种疾病的经典古代方剂。

在收集古代方剂的基础上，严格选择药材已成为实现中药质量的重要保证。

事实上，很多珍贵的中药每年只生产一点点，但几百年来，光宇在制作定坤丹时只选择了最好的药材。一般来说，越嫩，等级越高，品质越好，有效成分(氨基酸)越高。据广源相关人士介绍，制作定坤丹的鹿茸是梅花鹿的一级鹿茸，是二杠的一级鹿茸，是最好的产品；当归是甘肃最正宗的。等级越高，有效成分越高，疗效越显著。广为人知的定坤丹使用的当归来自甘肃岷县，控制在每公斤70以内；地黄是四大中药材之一，河南是道地产区。一般来说，地黄的等级越高，滋阴生津、清热凉血的作用越明显。广源源用河南省温县沁阳产的地黄制成定坤丹，仅靠独特的工艺加工是不能入药的。

30种珍贵药材经过古法精心配制加工，使其品质细腻，气味独特，保存持久，最终成为帮助女性益气养血的妇科圣药。据悉，这一传承也使广源成为新中国唯一获得三项中药制剂方法国家级非物质文化遗产认证和两项国家级保密技术认证的医药企业。

2古老的加工方法使圣药的声誉与心同在

有了好的处方和上乘的药材，加工成了最重要的环节。广源的一位老药工告诉我，目前丁昆丹所用药材的加工还是沿用几百年前的技术，每一道工序都相当繁琐，从几天到几年不等，最终达到我们看到的棕丸。

广源某药材加工车间，老药师指着放置在半圆形容器中的黑色“姜炭”，这是制作定坤丹的重要原料，煅干姜炭是定坤丹中传统而独特的加工工艺。它的加工需要一个煅烧的木炭锅，这是根据古老的方法制成的。干姜密封在锅里后，需要用铁丝包裹，然后在锅的外面薄薄地密封一层。它耐高温、高热。在制作过程中，温度非常关键，需要来回翻转，24小时即可释放。太高会碳化，没有药用价值。太低的话不会碳化，也不能够止血。只有依靠多年来长期积累的口头交流经验，才能控制温度，保存其木炭，从而达到精确加工的要求。

再比如鹿茸，需要用火烧皮，用刀刮干净，用布袋包裹，从底部锯面的小孔里灌上热黄酒，不断加酒，直到完全湿润，在砂锅里煮一夜，直到绒皮变软，取出埋在土里一夜，晒干，切碎磨成细末，再入药。

药店用的陈醋，经过三年日晒，春夏秋冬，才能使用。干燥好了，醋的酸味和肝有关。经过药材加工，威力巨大。作为药物引子，将药物导入肝脏，可以减少其他药材的毒副作用，提高其能量，使药物力更好地进入肝经，从而达到化瘀止痛、疏肝行气的功效。

加工熟地黄时，应先选择干净的地黄，放入容器中，加入黄酒，搅拌均匀，关闭容器，将地黄放入容器中炖至黄酒完全被地黄吸收，然后将已被黄酒完全吸收的地黄加热蒸熟，从容器中收集蒸熟的地黄汁，蒸至地黄变弱变黑，取出变黑的熟地黄，晒干一天，将容器中收集的熟地黄汁和黄酒混合。

制作定坤丹所用的炒白术，需要取山坡上经过风吹日晒风化的“阳光土”。研磨后，在阳光下暴晒5年，然后放入白术翻炒至黄褐色，逸出焦香味，晾土透香后，方可入药...

如此苛刻独特的制药技能，让很多进入药厂的经销商和投资者印象深刻。“我以前听说过古代的方法，但今天看到它们真的很震惊。希望优秀的中医文化能像广源一样传承下去。”一个广东的经销商告诉我的。

○相关

水蜜丸的诞生是与时俱进的一种方式

与传统的定坤丹不同，定坤丹蜜丸在质量不变的基础上，首次创新性地制成更小的圆形药丸。每粒药丸装在一个类似口服液的瓶子里，目的是站在女性的立场上为女性服务，方便她们随身携带，易于吞咽和吸收，随时起到护理的作用。面对丁昆丹和广源的这个创新，业内每个人都有话要说。

山西中医学院附属医院妇产科主任医师刘红起

传世药方实用性高

“我生在60年代，长在70年代。我回想起我长大的时候。那时候谁有定坤丹都会被羡慕，可见定坤丹有多珍贵。现在从事中医临床研究多年，越来越认识到传承无非是‘方’和‘药’。定坤丹创立于乾隆年间，在山西太谷度过，深得慈禧太后的情怀。这个流传下来的方子其实和中医妇科理论有着密切的关系，在我们的生活中使用率很高。不要忽视这个小药丸的实用性。”刘红起说。

作为宫廷的皇家产物，可以不间断地流传至今，汇聚了众多大博士的智慧。丁昆丹精选鹿茸、红参、藏红花、熟地、三七、五香乌药、枸杞、阿胶等30味，堪称治疗各种妇科疾病、滋养气血、调经解郁、抗衰老、美容养颜的经典良药。现代女性更应该注意这些方面的保养。如今水蜜丸的诞生与时俱进。对于女性来说，其实用性也体现在“便携护理”上。

广源中药股份有限公司副总裁王佩怡

丁昆丹是广源产品中的一颗明珠

定坤丹是广源众多产品中的一颗明珠，在妇科综合治疗制剂中广受欢迎；作为新产品定坤丹水蜜丸生产企业的代表，在企业中，广源人以虔诚的工匠精神，继承和发扬了国家保密和国家无形保护这一绝活。

古人说，以德载道，以道屈艺。道是企业的宗旨，艺术是企业的技能。广源鼎坤丹兴盛数百年，不仅仅在于技巧的神秘和传奇，更在于广源对生命神圣的尊重和对来自良知的产品的敬畏。这种尊重和敬畏一直致力于这种新产品，不仅有更高的材料标准，更精良新颖的包装，更有疗效的反复试验。未来，广源将以“即使加工复杂也省力，即使味道昂贵也不减少物质资源”的诚信，以“没人会看，但也是创新成果”的自律，继续保证广源产品、放心产品、爱心产品、良心产品的质量。