[文化]秀民歌技艺展晋风晋韵

本篇文章2523字，读完约6分钟

闽江从武夷山脉一路南下，却被福州市鼓山阻隔，向北转向大海。月光下的闽江和鼓山，成了郁达夫在福州生活的第一印象。他曾在少年团写《一楼月色溪》，称赞闽江是“中国的莱茵河”:“水色清澈，水流湍急，弯道处河面宽阔，总之，河上风光，一切都可以代表河流的优雅。”
如果说福建是一个温柔恬静的南方女人，山西就成了一个豪爽爽朗的北方男人。但是不要误会，他只有穿越边境的狂风，十八种山西面食，空明亮的民歌…所有这些都让你感受到这个北方男人的侠义柔情。

看看山西的十八种“面艺”和世界上的面食。

简介:

自古以来，山西人主要使用面食。山西素有“中国面食之乡”的美誉，品种繁多，质量上乘，技艺精湛。面食在滋养山西人健康身体的同时，也为山西人创造了制作面食的绝技。东至娘子关，西至黄河，南至风陵渡，北至雁门关。大多数家庭主妇都可以用面食为原料加工几种面食，许多山西男人有时会在客人面前展示自己的独特技能。
山西人吃面，被称为“各种面”。在山西人手里，普通面团能做出拉面、刀笑面、刀面、面、漏、猫耳、挑尖、溜尖、抖、啜歌、拉片、搓鱼等近百种图案...它有很强的地方特色，名声传遍了世界。在面食艺术家的手中，他们已经成为高超的表演，如很多拉面，独轮车顶部面团的双道小面，转盘上的采摘技巧等。

现场表演:

“以前我只知道山西有刀笑面。没想到山西人玩这么多花样！厉害，厉害！”山西品牌中国行现场表演时，围观群众鼓掌了一会儿。我看到缙云大厦的糕点师傅把面团放在帽子上，骑着独轮车刮面的时候，人群中爆发出阵阵质疑声。“他要表演杂技吗？”人群中的一名上海市民表示不相信。我看到师傅用两只脚蹬着独轮车，手里拿着两把薄薄的刮胡刀，举过头顶开始干活，从头顶上的面团里飞出一块块柳树般的面团，人群中有人拍手。【/br/】母带踩在滚轮上执行也是比较困难和复杂的。大师踩在一块木板上，木板下是一根左右滚动的塑料管。抖的时候，师傅左手拿着一盘面团，右手把两寸长的圆面挑到两米开外的面板上。妙不可言不仅如此，大师们拿着剪刀、气球和面条上台后，小摊位上挤满了水，每个人都拿出手机和相机给大师们拍照。
最惊艳的是手工拉面。一个师傅拿着5斤面团上台，开始擀面条。在他手里，一团面条轻松的互相交叉，很快就变成了无数的细面条，均匀，晶莹，几乎是丝。不一会儿，师傅就把面团变成了头发一样细的8129面。赢得了现场人民的掌声。你想亲眼看看关公的精美雕塑吗？一套小塑料刀，一块彩色面团，一双灵巧的手。面团在崔金林手里揉捏精细。很快，关羽出生了，穿着一件绿色的衬衫，红着脸，长着胡子，丹凤眼，蚕眉。“真的很喜欢！”围观的市民不禁惊呼。在山西品牌中国之旅广州站，本报特邀面塑大师崔金林向观众展示面塑的高超技艺。观众都惊呆了。

山西民歌唱出北方男人的侠义柔情

简介:

山西民歌因地而异，有“山歌”、“花腔”、“滚席”等名称。他们用民歌唱出自己的生活，表达自己的感情。他们还用民歌抨击不合理的社会现象，表达对压迫的反抗和对美好生活的向往。【/br/】自姚天顺之日起就有山西民歌的记载，如《打土歌》:“太阳升起，天入，井掘醉，田耕食。帝力与我无关！”《南风歌》:“南风可以解除我们百姓的焦虑！在南风的时候，你可以拯救我族人的财富！”《三百首诗》共收有十九首冯伟和唐风的作品，其中大部分是采自陕西的。山西一百多个县，几乎每个县都有自己的民歌。据有关统计，已经收集了两万多首民歌。山西民歌种类繁多，大致可分为民歌、歌谣、小调、套曲四大类。

现场表演:

“哥哥，你去西边，但是小姐姐，我不能留下来……”悠扬深情的山西民歌回荡在山西品牌中国游现场。在山西品牌中国行的活动中，四川音乐学院的贾梦媛和另外两位山西的同学还带来了《往西》、《想吻》、《赶祭》、《桃花红杏白》等四首山西民歌。【/br/】悠扬古朴的音调，在红灯笼的映衬下，游在灰墙黑瓦的“山西古城”，唱出北方男人的侠义柔情。就像唱歌带你穿越空，来到山西人奋斗了几代的地方。从晋西北到内蒙古，必经古城西出口，故名“走西口”。沿着这条路，100多年来，无数的山西人带着梦想离开了家乡，去了草原沙漠。
他们背弃了自己，因为对美好生活的追求，对改变命运的理想，已经变成了对生活的信仰，即使有很多困难和风险，也要努力奋斗。这是“先富龚升，后包头市”的民间说法。“在活动上演唱山西民歌，我们有一种说不出的亲切感。我们希望能通过民谣让大家了解山西，爱上山西，爱上山西的好产品。”这位民谣歌手动情地说着。“山西民歌有很强的地方特色和地方风味。如果我们从视觉上欣赏山西古朴的建筑，从味觉上品味山西的美食，那么从听觉上来说，我们就直接把我们拉回了山西的黄土高原，面对真正的山西。”一位老人在中国之行的活动现场感慨道。

旧工艺创新，旧粗布环保华丽

简介:

旧粗布，又称旧土布，是劳动人民千百年来使用的手工编织工艺。质地柔软，手感极佳，透气性好，无静电反应，经久耐用。色彩鲜艳但不张扬，是家居和服装的首选面料，具有收藏和使用双重价值！旧粗布冬暖夏凉，透气性好，不易搓起、卷曲、抗静电。由于其线条粗而深，整个布面上形成无数按摩点，对人体皮肤有意想不到的按摩效果，具有很好的保健和美肤效果，特别适合老人和儿童！因为老粗布是纯棉纱线，整个工艺都是手工制作，所以产品是绿色产品。

现场表演:

嗡嗡作响的旧纺车和吱吱作响的织布机，随着几千年历史和文化的积累，穿梭于空时代...在山西品牌中国行现场，运城石榴花家纺带来的手工编织工艺表演“石榴花爱”，为当地市民带来了视觉文化盛宴。
漂亮的模特们穿着与众不同的牛仔服装，配上古典民谣，步伐优雅，神采奕奕。模特们诠释了一种被劳动人民使用了几千年的纯棉手工制品，给大家一种丰富而简单的味道，让大家领略到传统文化与现代文明的交融。【/br/】运城石榴花家纺装饰有限公司在保留古老工艺的前提下，不断创新开发出各种适合现代消费者审美需求的粗布产品。一位60多岁的市民感叹道:“我好久没碰旧粗布了。我们小时候都是穿着旧粗布长大的。当时的粗布衣服柔软透气，非常耐穿。后来被涤纶布代替。如今，旧粗布与现代技术的结合再次成为流行的布料。摸着粗布的质感，我仿佛回到了小时候的故乡。”