[文化]山西农村旧时游戏耍荞麦翅
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核桃是山西常见的传统干果。与柿饼并列,是童年春节时餐桌上的主要供品 小时候有个核桃做的玩具叫荞麦翅。 五六十年代,我一进腊月门,村里几乎就一个孩子在玩,所以街上全是荞麦翅膀 【/h/】做荞麦翅,需要夹核桃,就是壳厚壳硬的核桃 最难的是第一个过程,就是把核桃敲成两个完整的两半,有缝隙,有裂缝 小时候,村民过着拮据的生活。过年买了一些核桃。除了供奉天地地神、地神、灶神等神灵和祖先,能留给我们玩荞翅的核桃少之又少。一旦不小心坏了,要等到正月初五才能撤单。 为了保险起见,我缠着父亲帮我敲门 父亲拿了一把小锤子,把核桃放在台阶上,用一只手轻轻捏了捏,边转边沿着缝慢慢敲 即使你很小心,你也要敲几下才能完成一张双碟 敲门后,拿刀小心地挖壳内的肉和皮 然后,拿着烧红的铁筷子,在两个外壳的边缘和中间对称地打上四个孔 通过边缘的两个孔将两个壳系在一起,并为鞋底系一根两英尺长的麻绳 此外,还需要两个附件 一根是三英寸长的小竹竿。小时候乡下没有竹子,只好毁了一根竹筷 用刀把一根小棍子刻成螺旋状。一端的小竹帽比核桃壳上的孔大,而竹竿可以穿过这个孔。在另一端刻一个环槽,然后绑一根鸡毛 这只鸡毛一定是母鸡翅膀上的羽毛,又硬又瘦 当时,为了拔一根鸡毛,老母鸡经常被赶着在院子里跑来跑去 最后把麻绳绑在三尺多长的小棍上,把棍摆成一圈。由于鸡毛的特殊形状,在气流的冲击下,鸡毛随着棍子高速旋转,核桃壳发出哗啦声,非常漂亮
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