[文化]晋源的乱事筵
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在太原市郊区,普通人遇到红白喜事,需要招待亲友时,俗称“办事” 婚礼婚礼,叫“红宴”;葬礼被称为“白色盛宴” 然而热闹盛宴的背后,却是一片混乱。在我们金源地区,我们简单地把这场盛宴称为“混沌盛宴” 事情的混乱在于人多 五六十年代,村里规模小,村民交流少。他们只住在亲戚朋友附近,有几张桌子 现在亲戚朋友不用说有姓,邻居同学同事,有关系的都知道。30桌叫小东西,一百桌不足为奇 事情大了,人多了,就很难控制了 座位多了,来的人少了,剩下的食物也多了 做的座位少了,来的人多了,就更“抓乱帽”了 宴席的混乱在于杂七杂八的东西 恐怕宴会上再复杂的事情,再精明的经理,自律也不彻底 先说待人接物。早年,农村事务是以“礼”来处理的 所谓“礼”就是有老朋友,所以双方都知道该留下谁,所以没必要闹僵 现在就不一样了,乱治人,该告谁不该告,就看老爷家拍他头了 往往你觉得应该留下来,主家没起诉,但你觉得不在乎,主家起诉了,整个一塌糊涂 有吃的东西,买什么烟,做什么酒,用谁的车,租谁的棚,档次高低,多少量。早期的计划足以让主人和经理忙碌一段时间 盛宴的混乱在于时间的漫长 红宴一般3-4天,白宴一般5-7天 宴席的日子长是很多人很多事的必然结果,比如红宴、生火、搭帐篷、借家具、第一天采购 第二天,剥洋葱砸大蒜,洗菜切肉,做蛋糕揉饺子...第三天,婚礼庆典,亲朋好友大摆宴席,三天时间很紧。 乱宴是农村人乱宴的高度概括,也是农村永恒的话题 一场混乱的盛宴结束后,人们会在街头巷尾休息很长时间,直到另一场混乱的盛宴上演 十几年几十年后会提到一些经典的混沌
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