[文化]文化山西:晋商开通的"万里茶道"为何衰落了?
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很多人知道丝绸之路,但很少有人知道万里茶道,这是继丝绸之路之后连接欧亚大陆的又一条国际商务之路。晋商开辟的这条茶道,繁荣了200多年,几乎被世人遗忘。
万里茶道传哪里?
基本路线:从中国福建省武夷山市出发,途经江西、湖南、湖北、河南、山西、河北、内蒙古等省(自治区),经库伦(今蒙古首都乌兰巴托)至中俄边境贸易口岸察合台,全长约4760公里。茶道在俄罗斯继续延伸,传入中亚等欧洲国家,将茶道延伸至一万三千公里,成为名副其实的万里茶道。
为什么欧洲人对茶情有独钟?
就像高中历史课很多同学不能理解中世纪欧洲人对香料的渴求直接催生了地理大发现一样。时至今日,很多国家都无法理解为什么欧洲人对茶情有独钟,以至于产生了这样一种万历茶道!
欧洲人之所以喜欢喝茶,与他们以肉为主的饮食习惯有关。因为蔬菜吃的少,茶就成了他们消化食物、去除油腻的最佳饮品,喝茶还能补充人体所需的各种维生素和微量元素,所以说一天不吃东西总比一天不喝茶好。
中国是茶的原产国。早在公元16世纪,中国就有了茶叶出口的历史。到17世纪,中国的砖茶已经在俄罗斯和欧洲培养了一个稳定而庞大的消费群体。
公元1764年,俄国人米勒在他的《出使中国意见》中说,茶叶是对华贸易中必不可少的商品,因为我们习惯喝中国茶,很难戒掉。
茶道先驱:晋商和骆驼
晋商是万里茶道的主要开拓者之一。当时晋商拥有大量的马匹、骆驼和牛车,主要运输骆驼,所以被称为骆驼帮。他们的主要产品是茶。当时烟酒糖茶都是南方来的,牛羊骆驼马都是北方来的。之后,他与俄罗斯商人合作,开辟了一条向俄罗斯运输茶叶的国际贸易路线。南起福建、江西、湖北,经汉水晋中,北至蒙古、西伯利亚、莫斯科、圣彼得堡,以出口茶叶为主,故又称茶道。
茶之城:茶都
1727年,清政府与俄罗斯帝国签订《查克图条约》,以查克图河为界,将包括北部查克图在内的约10万平方公里土地转让给俄罗斯。随后,清帝国在离察合台130米的南侧修建了一座中国式的商贸商城,中文叫商贸城,蒙古语叫南察合台。
随着贸易的发展,边境曾经的小沙丘查克图逐渐演变成沙漠以北的商业城市,一度繁荣起来,被俄罗斯和欧洲商人称为西伯利亚汉堡和沙漠威尼斯。这种繁荣的根本原因是茶叶贸易。
1857年,马克思在《俄国对华贸易》中说,在恰克图,中国提供的主要商品是茶叶。俄罗斯人提供棉花和毛皮。过去,在查克图向俄罗斯人出售的茶叶平均每年不超过100万箱,但在1852年达到175万箱,货物买卖总值达到1500万美元。由于这种贸易的增长,位于俄罗斯的查克图从一个普通的市场发展成为一个相当大的城市。
为什么在下降
19世纪后期以来,随着万历茶道的衰落,茶图贸易开始减少,同时晋商也逐渐解体消失。万历茶道的衰落是由多种因素造成的。从商业运输方面来说,主要有两个原因:
一是中国沿海地区被迫相继向西方列强开放,清政府闭关禁海政策被废除,海上贸易逐渐兴盛。比如俄国商人利用水陆交通将茶叶的贩运路线改为:茶叶由汉口乘船顺流而下运到上海,再沿海岸运到天津,再经察合台经陆路运往欧洲。从而大大节约了成本。
第二,随着中国现代化的深入,一种新的运输方式的出现,这种新事物彻底改变了过去几千年依靠牲畜和人力运输货物的历史。俄罗斯西伯利亚铁路及其中东支线铁路的建成,使俄罗斯商人经海参崴转道铁路不仅成本低廉,而且极为方便。
商业运输方式的这些巨大变化最终导致了以传统陆路运输为主的不可持续的万里茶道,最终逐渐消失在历史的长河中。
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