[文化]我为什么嗜茶如命

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“你这么瘦，喝茶吗？”这几年一直听说有这样的问题，当然是圈里朋友关心的问题。

“我是瘦肉型品种，黄瓜不能种茄子。”我经常这样回答朋友的关心。

客观来说，喝茶和消瘦有一定的内在联系，但绝对不是因果关系。

“少饮酒，淡泊名利，多饮茶生路”，这一条幅，至今仍挂在山西品牌茶楼玉集茶楼，作者是我省青年书法家、太原理工大学中层干部鲁。当我和林建交往的时候，我觉得自己就像一个朋友，特别是他的理论，书法的最高境界体现在美妙的指法理论上，让我顿悟，有一种被绕过的巨大感觉。当然，他那双真诚纯净的眼睛属于标准的“温柔节俭”，那种飘逸帅气的“鲁风”风格构成了独特的人格魅力和书法享受。

自然，我们成了朋友。对智明无动于衷，宁静而遥远，当然提高了生活的品味；退一步说，至少要遵循这样一个原则，即使不装优雅:利大于弊，弊小于利。

出于这个原因，话说回来，喝茶，尤其是浓茶，其实是不科学的，因为身体瘦，血压低，贫血。因为茶有“刮油”之说，瘦人不宜多喝茶；如果你是贫血患者，就不要喝浓茶，因为茶中的多酚会影响含铁食物中铁的吸收。例如，蔬菜和茄子含有大量的铁，多酚会阻碍吸收。喝茶的危害显而易见。

但是，如果我不喝茶，危害更大。比如新陈代谢缓慢，各种电器电子产品引起的辐射，长时间思考导致的大脑疲劳，味觉享受和很多茶友交流的话题丧失，出现“四高”(即高血压、高血糖、高血脂、高血粘度)倾向等等。相反，喝茶的好处太多了，提神、消食、解闷、养肝、明目、利尿、防辐射、防癌、缓解疲劳等等。

基于此，如何趋利避害？首先，我们要坚定的相信喝茶，毫不犹豫的喝下去，体验喝茶，做一个好茶族的最大快乐和审美情趣。有专家警告说，饭后有“六大不便”，其中一个不是马上喝茶，而是一小时后再喝。

至于瘦，那就瘦吧，只要健康就好，瘦不瘦无所谓。“瘦就是瘦，精神就够了。”其实多出来的脂肪就跟一个人多出来的钱一样，已经是负担了。一个同事，40多岁，身高1米75，体重90多公斤。他羡慕地叹了口气:“你看你多好。我每天带着将近两袋面条生活……”每当发生这种情况，我都会告诉他:“那就喝茶吧，哪怕是减肥茶，它的第一主料就是乌龙茶。”乌龙茶减脂减肥优势突出。

其实医学也是哲学，身体需要保持平衡，从而达到营养平衡，阴阳平衡，心理平衡。我还是要感谢茶，因为我的血压、血糖、心率等指标，喝了30年茶，已经非常接近正常值了。

多年来，我也在礼尚往来中向茶致敬。这是唐代刘的《茶的十大美德》中的一个美德。用茶驱病、养气、消食、益仁、尝味、解闷、养生、养心是可行的。如果说刘的《茶的十种美德》颇有绅士风度，那么与他同时代的陆同，则显得奔放、宣泄颇多。他的诗《谢梦送新茶的忠告》的中间部分可以用激动人心来形容:

一碗喉吻，

两碗破碎的孤独。

三碗寻枯肠，却只有五千卷字。

四碗淡淡的汗水，人生所有的坎坷都散落到毛孔里。

五碗筋骨轻，六碗仙魄满。

七碗不能吃，两轴有凉风。

喝茶到这样的状态真的没什么，没关系，至少对精神健康有益。