[文化]山西产业扶贫产品展播：平定“里洪水连翘茶”

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山西省阳泉市平定县的“李洪水连翘茶”，是小山村脱贫致富奔小康的“金钥匙”。以前是贫困村，现在成了有名的“明星村”。

连翘又名黄花条、连壳、青翘、落花翘、黄耆丹、落叶灌木。据《本草纲目》记载，连翘茎叶具有解毒消肿、清心泻火等药用功效。连翘茶是由连翘茎叶制成的，又称“长寿茶”。据说这种茶起源于乾隆时期，是皇家贡品。

平定县东辉镇李宏水村位于山西省中部东侧，太行山西麓。属于暖温带半湿润大陆性季风气候区，阳泉市扶贫村。曾经因为没有主导产业增加收入，农民只能靠传统农业谋生。如今，连翘茶已经成为村民脱贫致富的特色产业。方圆2000多亩野生连翘茶基地，距离工矿企业50公里，具有保证原料新鲜度的独特优势，为生产连翘茶提供了独特优势。

一、工业发展总体形势

自2015年国家扶贫开发政策实施以来，在各级政府和扶持单位的支持下，李宏水村决定实施以连翘为主导特色产业的“1131”工程，大面积种植连翘，打造两千亩连翘种植基地。2017年，福建福新茶叶机械有限公司在茶叶种植采摘行业稳定的基础上，引进先进的茶叶生产设备和技术，成立了连翘茶叶加工厂。广东省农业科学院茶叶研究所为茶叶生产质量和深加工提供全面的技术指导。烈红水野生连翘茶已经成为全县乃至全市扶贫的标杆项目，烈红水野生连翘茶也成为知名农业品牌。

第二，带动农民收入和贫困户脱贫

平定县东辉镇红水村有74户贫困户，192人。2017年，山西汇源海斯农业科技有限公司成立，力宏水连翘茶走上产业化经营之路。19户无劳动能力的贫困户用共同基金投资于公司，每年享受固定收入4500元。10多名来自贫困家庭的固定劳动力受雇于茶叶加工岗位。60多个贫困户被收绿茶的帖子带动。2018年，所有村庄都摆脱了贫困。连翘茶的生产不仅带动了村里的贫困户，还带动了村里白亮、西沟、洪倩、齐家峪、小碧地300多名收绿茶的农民。在连翘茶产业的带动下，该村发展了山楂、柴胡、杂交黑猪等一大批特色产业，村民们不仅摆脱了贫困，而且在小康之路上大踏步前进。

第三，培育新的商业实体

山西汇源海斯农业科技有限公司作为李红惠连翘茶的产业经营者，特别重视内部监督管理，严格检查和试验，严格将绿茶采摘、采购、储存和干燥分开，防止交叉污染。坚决实行原料和成品茶的分类储存，成品存放在零下12度的冷库中，有专人管理。专业化、精细化、市场化运作使连翘茶产业实现了稳步发展。

四.产品开发和品牌建设

山西汇源海斯农业科技有限公司在做好基地管理、茶叶采摘、加工和保鲜的同时，特别注重产品开发和品牌建设，注册了“红一康”品牌，先后开发了连翘发酵红茶和绿茶两大系列十多个品牌。

2020年3月20日，山西药茶大会在太原召开，确立了将山西药茶打造为全国第七大茶系的目标，连翘茶也在其中。6月，山西汇源海斯农业科技有限公司也成功入选山西省首批药茶品牌授权联盟企业。“李红水连翘茶”产业带领李红水人脱贫，在全县乃至全市率先。工业发展的旗帜正带领这里的村民走向一条繁荣的道路。

单位及联系人:翟永峰，山西汇源海斯农业科技有限公司董事长

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