[要闻]紧盯食品安全7种行为将被严查

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1月21日，山西省食品药品监督管理局发布通知，全省将重点抓好“除夕夜”、“米装”等聚集餐饮单位、季节性消费较大的特色餐饮单位、网上订购量较大的餐饮单位，通过快速检查筛选等方式，督促餐饮经营单位落实食品安全主体责任，确保食品安全。 将严格查处餐饮单位的七种行为:非法添加罂粟壳等非食用物质；使用未经检疫或者病死、毒死、死因不明的肉类的；食品变质、掺假和掺假的管理；不执行量化分级、日常监督检查结果公示和自制火锅底料备案公示要求的；不执行食品原料、进货检验记录、食品样品申领票制度的；储存的食品和食品原料不符合要求的；加工制造过程控制和餐具清洗消毒不到位。 部分